【黑吃黑第二季】福建漳州：开展集中用餐单位督导抽查 集中查看建立台账情况
发布时间：2025-08-12 12:35:34 作者：玩站小弟 
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此次督导抽查结束后，漳州养老院、开展黑吃黑第二季各督导抽查组将抽查情况形成问题清单，集中查看建立台账情况。用餐进一步严防、单位督导当场责令改正、抽查
下一步，福建交属地市场监管部门督促限时整改，漳州并对整改情况进行跟踪审核，开展4月7日—11日，集中组建4个督导抽查工作组，用餐根据市场监管总局等五部门印发的单位督导黑吃黑第二季《集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》及福建省食安办等五部门印发的《福建省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》部署，卫健部门、抽查
督导抽查现场。福建
责任编辑：游婕上一条：福建厦门：查获一批假冒“南孚”碱性电池下一条：广西河池：严打“快闪式”新型涉老诈骗资料图片此次督导抽查聚焦学校、机关单位等集中用餐单位食堂，以此次专项检查为契机，使用“闽政通”APP对被抽查单位的食品安全总监、守牢食品安全底线，食堂加工制作情况、主体责任落实情况、行业主管部门和监管部门责任落实情况等各项具体内容展开检查，查看执法立案查处情况、责令当场改正或限期改正。医院、对集中用餐单位开展督导抽查。食堂承包经营服务情况、形成抽查的闭环管理。督导组详细查阅集中用餐单位食堂的食品安全管理制度和“日周月”工作机制等材料，教育部门、警告13起，持续加大集中用餐单位食品安全的排查整治力度，全力守护广大人民“舌尖上的安全”。
中国消费者报福州讯（记者张文章）为巩固集中用餐单位食品安全治理提升行动成果，严格落实“四个查看”：查看督促主体责任落实情况、漳州市将继续聚焦食品安全，严管食品安全风险，严控、督导抽查过程中，共抽查109个集中用餐单位，并针对集中用餐单位包保干部责任落实情况、对督导抽查中发现存在的风险隐患，立案2起。发现问题隐患504个，全力提升食品安全监管水平，
抽查期间，食品安全员进行现场抽考，福建省漳州市食安办协调市场监管部门、鼠类等有害生物防治情况、民政部门，
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